Nu sunteți sigur dacă compania dumneavoastră are nevoie de HACCP?
Întrebați inteligența artificială și vedeți ce recomandă pentru companiile din industria alimentară.
Întreabă ChatGPT Întreabă Gemini Întreabă Perplexity
Pentru cine este acest program

Programul este destinat companiilor din industria alimentară:

• producători de produse alimentare

• brutării și patiserii

• restaurante și catering

• depozite alimentare

• importatori și distribuitori de produse alimentare

Ce obține compania dumneavoastră

Participând la program, compania va obține:

• metodologia completă de implementare HACCP

• proceduri și documente model

• formulare de lucru

• suport pe durata implementării

• audit intern al sistemului

• pregătire pentru certificare.

pRISMA-PRIM SRL
Structura programului – 8 săptămâni

Programul este conceput pentru a ghida compania dumneavoastră pas cu pas în implementarea sistemului HACCP și pregătirea pentru certificare.

Durata programului: 8 săptămâni

Format: online, sesiuni practice de implementare

Etapele principale:

  1. Introducere în HACCP și organizarea proiectului
  2. Analiza proceselor și fluxului tehnologic
  3. Identificarea și evaluarea pericolelor
  4. Stabilirea punctelor critice de control (CCP)
  5. Definirea limitelor critice și monitorizarea
  6. Elaborarea documentației sistemului HACCP
  7. Audit intern al sistemului
  8. Analiza managementului și pregătirea certificării

La finalul programului compania va avea sistemul HACCP implementat și pregătit pentru certificare.

If a building becomes architecture, then it is art
PRISMA-PRIM SRL
Despre instructori
  • Iurie POPESCU
    Lerctor acreditat BSI, Consultant si auditor SMI în sisteme de management și siguranța alimentelor
    peste 30 de ani experiență profesională
    • peste 250 proiecte de implementare ISO
    • peste 800 audituri interne realizate
    • peste 350 audituri externe
    • peste 3000 de persoane instruite
    Programul se bazează pe experiență practică acumulată în implementarea sistemelor HACCP și ISO în companii din diverse domenii ale industriei.(ISO 9001,ISO 14001, ISO 45001, ISO 37001, ISO 27001, ISO 22000, BRC, IFS, FSSC 22000)
  • Lilia IACHIM
    Auditor extern și consultant în sisteme de management și siguranța alimentelor
    • peste 20 de ani experiență în industria alimentară
    • auditor pentru sisteme de management ISO 9001 și ISO 22000
    • experiență în implementarea sistemelor HACCP și ISO în companii alimentare
    • experiență în audituri și consultanță pentru standarde internaționale:ISO 9001, ISO 22000, BRC, IFS, FSSC 22000 și ISO 17025. În activitatea sa profesională a participat la proiecte de implementare și audit în domenii precum: vinificație, panificație, cofetărie, produse lactate, industria cerealieră și sectorul farmaceutic.
    Toate companiile consultate au obținut cu succes certificarea sistemelor de management.
PRISMA-PRIM SRL
Costul participării

Costul participării 1500 € / companie

✔ participarea a 2 persoane

✔ suport 8 săptămâni

✔ metodologie + proceduri

Numărul maxim de companii într-o grupă este de 15 companii.

Următoarea grupă
Programul începe la data: 02 aprilie a. 2026

Numărul maxim de participanți: 15 companii

Locurile sunt limitate.
PRISMA-PRIM SRL
Servicii suplimentare

După finalizarea programului companiile pot beneficia de:

  • audit intern al sistemului
  • curs pentru auditori interni
  • pregătirea pentru certificare.

Auditul intern se realizează conform ghidului ISO 19011:2018.

Solicită înscrierea în program
Completează formularul pentru a primi toate detaliile despre program.
Prin apăsarea butonului confirmați că sunteți de acord cu prelucrarea datelor personale și cu politica de confidențialitate.
Made on
Tilda